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CHOCOLAT local 150 g DDM 02/04 ANTI GASPI

7,00

(soit 46.67€/kg)

Assortiment

Carré ganache Passion NOIR

Carré Praliné sucre Pétillant NOIR

Mendiant carré lait

 

Rupture de stock

référénce MERC2 catégorie label
localproduit local

Description

Produit proposé par :

MERCIER CHOCOLAT

Il était une fois… Daniel Mercier On le dit un peu sorcier, c’est surement parce que le charmeur de papilles œuvre au cœur du Berry. La fabrication secrète de son chocolat, transmise de son grand-père et de père en fils, est une recette magique à laquelle s’ajoute la passion des ingrédients nobles. Cette passion est née dans la pâtisserie-chocolaterie de son père à Baugy, joli village du Berry. MERCIER une fierté locale !!

Informations additionnelles

Informations complémentaires

Rayon

Ingrédients

Ganache Passion noir : Pâte de cacao, sucre, crème (lait) (épaississant : carrghenanes), beurre de cacao, purée de passion 15 %, purée d’abricot, sucre inverti, glucose, sorbitol, dextrose, beurre (lait) concentré, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, décor :colorant E120, e160c . Couverture noir 66 % min cacao

Praline Sucre Pétillant Noir : Sucre, pâte de cacao, amandes, noisette, beurre de cacao, sucre pétillant 7 % (sucre, glucose, lactose, dioxyde de carbone, émulsifiant : Lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de lait entier, émulsifiant : Lécithine de soja, arôme naturel de vanille, colorant E172 . Couverture noir 66 % minimum de cacao

Mendiant Carré lait : Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, noisette, amandes, pâte de cacao, pistache, cranberries, émulsifiant :Lécithine de soja, arôme : vanille Couverture lait 35 % minimum cacao