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CROTTIN DE CHAVIGNOL Demi sec AOP

1,99

60 g

Local 18

Rupture de stock

référénce CROT1/2S catégories , label
localproduit local

Description

Produit proposé par :

FERME DE MILLY

Producteur laitier depuis 1988, Pascal reprend en 2003 la fromagerie de Nérondes afin de perpétuer un héritage gourmand faisant la renommée de la région du Cher. Cette dernière est, en effet, réputée pour la production du grand cru des fromages, le Crottin de Chavignol. Grâce à un savoir-faire et une structure d’élevage répondant à ce cahier des charges strict, la Fromagerie de Milly a obtenu cet AOP et produit aujourd’hui, avec le crottin, une large variété de fromages fermiers

Informations additionnelles

Informations complémentaires

Rayon

Ingrédients

Lait de chèvre cru , présure, sel